CÔNG THỨC CÁCH RANG CÁCH NGÂM RƯỢU MAI QUẾ LỘ THƠM NGON TẠI NHÀ CHỈ 2 BƯỚC - CKK

Chia sẻ công thức và cách rang, cách ngâm rượu mai quế lộ tại nhà. Rượu mai quế làm rất đơn giản, là nguyên liệu không thể thiếu trong các món như lạp xưởng mai quế lộ, bánh trung thu, heo quay, phá lấu,...❤

NHỮNG MÓN BÁNH TRUNG THU NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Bánh trung thu hạt sen trứng muối:    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU NHÂN HẠT SEN TRỨNG...  
► Bánh trung thu đậu xanh sầu riêng trứng muối:    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU ĐẬU XANH SẦU RIÊNG...  
► Bánh trung thu nhân dừa:    • CÁCH LÀM BÁNH NƯỚNG TRUNG THU NHÂN DỪA HẠT...  
► Bánh trung thu thập cẩm gà quay trứng muối:    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU THẬP CẨM GÀ QUAY T...  
► Bánh trung thu thập cẩm truyền thống:    • HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU...  
► Bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh:    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU DẺO NHÂN ĐẬU XANH ...  
► Nấu nước đường bánh trung thu nướng:    • TỶ LỆ CÔNG THỨC CHUẨN NẤU NƯỚC ĐƯỜNG LÀM B...  

♨ CÔNG THỨC RƯỢU MAI QUẾ LỘ NGON: (100 - 150 bánh trung thu 150g)
500ml rượu trắng (35 - 50 độ)
15g quế
5g tiêu sọ
5g thảo quả
5g hoa hồi
5g tiểu hồi
5g trần bì
5g hạt ngò
5g đinh hương
2g xuyên tiêu

♨ CÁC BƯỚC LÀM RƯỢU MAI QUẾ LỘ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
Sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ. Rang quế, hoa hồi, thảo quả trước. Khi hoa hồi và quế đã vàng thì vớt ra. Cho tiêu sọ, tiểu hồi, trần bì, đinh hương,... vào rang vàng. Đổ tất cả ra mâm chờ nguội.
Đập nát thảo quả, quế. Cho tất cả nguyên liệu vào hủ, rót rượu vào. Ngâm trong 3 - 6 tháng hoặc lâu hơn. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

♨ BÍ QUYẾT LÀM RƯỢU MAI QUẾ LỘ THƠM NGON HẤP DẪN:
Tất cả nguyên liệu rượu mai quế lộ phải sơ chế sạch thì ngâm rượu mới ngon, màu đẹp. Nếu mua nguyên liệu rượu mai quế lộ kém chất lượng rượu ngâm sẽ hư, không sử dụng được.
Khi rang các nguyên liệu rượu mai quế lộ nên chia ra, rang các nguyên liệu to và dày trước, các nguyên liệu mỏng và nhỏ sau. Rang thơm và hơi vàng là được, không rang đen.
Rượu ngâm mai quế lộ phải là rượu trắng, có thể là rượu nếp, rượu gạo, nồng độ rượu từ 35 độ - 50 độ. Rượu càng ít nồng độ thì ngâm càng lâu.

#CKK chúc các bạn làm thành công #RượuMaiQuếLộ #RCôngThứcRượuMaiQuếLộ dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR