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“सूरन की सब्ज़ी का असली देसी स्वाद – मिस मत करना!”

Автор: Nisha’s Food Magic

Загружено: 2025-12-10

Просмотров: 301

Описание:

आज की रेसिपी में हम बनाने वाले हैं बहुत ही स्वादिष्ट और देसी स्टाइल सूरन (जिमीकंद) की मसाला सब्ज़ी।
सूरन की सब्ज़ी सही तरीके से पकाई जाए तो न केवल स्वाद बढ़ाती है बल्कि हेल्दी और डाइजेशन के लिए भी फायदेमंद होती है।
इस वीडियो में मैं आपको बताने वाली हूँ सूरन को उबालने से लेकर मसाला तैयार करने तक हर स्टेप, ताकि आपकी सब्ज़ी हर बार परफेक्ट बने।

इस रेसिपी में शामिल है:
✔ आसान और घर वाली रेसिपी
✔ मसालों का परफेक्ट बैलेंस
✔ खुजली खत्म करने का सही तरीका
✔ लंच और डिनर दोनों के लिए बेस्ट

अगर आपको ये रेसिपी पसंद आए, तो वीडियो को LIKE और CHANNEL को SUBSCRIBE जरूर करें।
कमेंट में बताएं कि अगली कौन-सी रेसिपी लाऊँ ❤️

Ingredients
सूरन / जिमीकंद – 500 ग्राम

पानी – आवश्यकतानुसा

🧂 उबालने के लिए (For Boiling)

नमक – 1/2 चम्मच

हल्दी – 1/4 चम्मच

🔥 तड़का (Tempering)

तेल – 2 टेबलस्पून

जीरा – 1/2 चम्मच

अदरक – 1 चम्मच (कसा हुआ)

लहसुन – 5 -6कली (कटा/पेस्ट)

प्याज़ – 3 medium size (grind)

🍅 मसाला (Spices & Masala)

टमाटर – 2 medium size(paste)

हल्दी – 1/2 चम्मच

लाल मिर्च powder – 1 चम्मच

धनिया पाउडर – 1 चम्मच

नमक – स्वाद अनुसार

जीरा पाउडर – 1/2 चम्मच (optional)

कसूरी मेथी – 1/2 चम्मच

🌿 Final Touch

गरम मसाला – 1/2 चम्मच

हरी धनिया – 1 टेबलस्पून (कटी हुई)

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“सूरन की सब्ज़ी का असली देसी स्वाद – मिस मत करना!”

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