BISCOTTI ALLE MANDORLE
Автор: IL QUADERNO DELLE RICETTE di Anna
Загружено: 2024-10-03
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Profumatissimi alle mandorle, morbidi con la croccantezza esterna dal gusto esplosivo.
Sono biscotti facilissimi, caserecci, una volta fatti la prima volta poi si fanno a occhio senza la bilancia.
Perché il biscotto fatto in casa è tutta un'altra cosa...sa di un sapore amico...il sapore di una vita...sa di sicurezza...di mamma e di nonna...di tranquillità e di pace...ti conforta appena sveglio e ti rallegra all'ora del tè...ti appaga prima di andare a letto ❤
Ingredienti per circa 30 biscotti
2 uova
100 gr di zucchero
280 gr di farina 00
70 gr di farina di mandorle
100 gr di burro o 80 gr di olio di semi
la buccia grattugiata di un limone
una fialetta di aroma alla mandorla
150 gr di mandorle a lamelle
10 gr di lievito per dolci
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