Апельсиново-шоколадна паска / сирна без випічки

АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНА сирна ПАСКА ❤️‍🔥 рецепт в описі ⬇️
Авторський рецепт, ЯКЩО Сподобався, ПОСТАВТЕ 🙏 БУДЬ ЯКУ РЕАКЦІЮ
На пасочницю середнього розміру (11,3 на 4,8 см)
📌сир 9% 500г
📌вершки 33% 100г
📌вершкове масло 100г
📌цукор 50г
📌цукрова пудра 30г
📌апельсин 1 шт
📌ванільний цукор 1 ч.л.
📌шоколад 50г
📌лимонний сік (0,5- 1 ч.л.)
📌підсмажені горішки 20-30г
📌помаранчевий бавник або куркума

1️⃣ Сир перебити блендером або перетерти чрез сито. Додати ванільний цукор та розмягшене вершкове масло, влити вершки, перебити блендером. Розділити на дві ччастини, одну трохи більшу за іншу.
2️⃣В меньшу додати розтоплений шоколад та цукрову пудру, перебити блендером, вмішати горішки.
3️⃣ Для другої поєднати сік та цедру одного апельсину, цукор, проварити після закіпання 5 хв на невеликому вогні, дати охолонути. Влити апельсиновий сироп в більшу сирну частину, додати барвник та перебити блендером, довести до смаку лимонним соком (тут кращ скуштувати, бо апельсини бувають більш кислі або біль солодкі)
4️⃣ Пасочницю застелити марлею, викласти помаранчеву сирну масу, розподілити по стінкам і дну, залишивши 2 ст.л., щоб потім запечати зверху. В середину закласти шоколадну сирну частину, накрити і зверху поставити прес. Під пасочницю поставте глибоку тарілку. Поставити у холодильник на 18-24 години. Періодично зливати сироватку, що утворилася. Готову паску перекласти на блюдо та прикрасити.
Дуже смачна та ефектна паска. Смак збалансований кисло-солодкий. Смачного!
Майже всі продукти замовила на доставці за цінотижиками у @silpoua, переходьте у додаток ціни перед Великоднем просто

☝️Не забудь підписатися та поставити ❤️ щоб бачити мої рецепти і далі! Це БЕЗКОШТОВНО 😉
#сирнапаска #рецепти #паскидаріко #паска #рецептидаріко #паски #апельсиновошоколаднапаска #неймовірнапаска #шоколаднапаска