Tarta de manzana americana (Apple Pie), siguiendo la receta de El Guzzi

Cómo hacer una Apple Pie o tarta americana de manzana, la tarta de manzana por excelencia. Haremos la masa y un relleno muy original. Con esta tarta triunfaréis allá donde la llevéis. Receta paso a paso.

Receta vista a El Guzzi 👉    • EL MEJOR PAY DE MANZANA - How to make Appl...  

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
https://lasrecetasdemj.com/2016/09/ap...

Para molde de 20 cm:

312 g de harina de trigo
230 g de mantequilla sin sal en dados muy fríos
118 ml agua helada
1/2 cucharadita de sal marina
1 huevo
1 cucharada de agua

Para el relleno:
5 manzanas variedad Granny Smith
95 g de azúcar blanca
95 g de azúcar moreno
25 g de maicena
Una pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
90 g de arándanos secos
Zumo de 2 naranjas

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Las Recetas de MJ
2016