من غير لبن رايب وفي فرن البيت العادي هتعملي الكماج الفلاحي بكل أسراره!!

المقادير.
نص كيلو دقيق جميع الاغراض
نص كوب ماء
تلت تربع كوب لبن
معلقة صغيرة خل
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة قشطة أو سمنة
معلقة سكر
معلقة صغيرة ملح