Caprice Des Dieux Pané : La recette virale 🧀
Автор: By Yaay Cooking
Загружено: 2025-12-12
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Caprice Des Dieux Pané : La recette virale 🧀
Aujourd’hui je te partage une recette qui rend complètement accro : un Caprice des Dieux pané, ultra fondant, posé sur des petites pommes de terre rôties… Tu vas voir, c’est un pur bonheur !
Ingrédients
1 Caprice des Dieux (250 g)
1 kg de pommes de terre grenailles
Huile d’olive
1 œuf
Farine
Chapelure
Un petit filet de lait
Sel, poivre
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Préparation
1. Préparer les pommes de terre :
Dépose les pommes de terre grenailles dans la cuve de l’airfryer.
Ajoute un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Mélange bien pour enrober les pommes de terre et réserve.
2. Paner le Caprice des Dieux :
Prépare trois bols :
un avec de la farine,
un avec l'’œuf mélangé à un filet de lait,
un avec de la chapelure.
Passe le fromage successivement dans la farine, l’œuf puis la chapelure.
Répète l’opération une seconde fois pour une panure bien épaisse et croustillante.
3. Cuisson :
Place le Caprice pané au centre des pommes de terre dans l’airfryer.
Lance la cuisson Airfry – 200°C – 20 minutes.
4. Servir :
Sers immédiatement : panure ultra croustillante, fromage coulant… un combo irrésistible !
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