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梅のせ卵とじうどん
Автор: ゆり子のおいしい暮らし
Загружено: 28 янв. 2024 г.
Просмотров: 7 082 просмотра
Описание:
久しぶりに風邪をひいて悪寒でガクブル🤧🧣
風邪をひいて食欲がわかないし、
作る気力もでない。
そんなときにおすすめなのが
「梅のせ卵とじうどん」。
味付けは白だし１本で決まる超簡単レシピで
ささっと5分で完成します！
消化によいうどんと卵で栄養をとりながら、
体がぽかぽか温まるやさしい味わいです😋
【材料2人分】
冷凍うどん2食分
卵2個
梅干し2個
小ねぎ2本分
A水560ml
A白だし80ml
【作り方】
①卵は溶きほぐす。小ねぎは小口切りにする。
②鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら冷凍うどんを入れてパッケージの表記通りに茹でる。
③沸騰している時に、溶き卵を回し入れる(かき混ぜない)。
④器に盛りつけ、小ねぎと梅干しをのせる。
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ぜひタグ付け＆メンションしていただけると嬉しいです🙇♀️🧡
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