BOLO FERRERO ROCHER / MASSA FOFINHA E MOLHADINHA/ RECHEIO CREMOSO E ESTRUTURADO SEM USAR O FOGÃO
Автор: Ki receitas da Re
Загружено: 2024-05-14
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Nesse vídeo eu vou te mostrar como fazer um delicioso Bolo Ferrero Rocher, massa fica muito fofinha e molhadinha, recheio Cremoso e estruturado, sem usar o fogão. O sabor desse bolo Ferrero Rocher é muito equilibrado, fica com o sabor muito parecido com o bombom Ferrero Rocher.
INGREDIENTES
BOLO
3/4 XÍCARA DE LEITE ( 180 ML )
1 COLHER DE SOPA DE VINAGRE
1 E 3/4 DE XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO ( 220 GRAMAS)
1 XÍCARA DE AÇÚCAR ( 190 GRAMAS)
1/2 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ 50 % ( 45 GRAMAS)
1/4 COLHER DE CHÁ DE SAL
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ ( 14 GRAMAS)
2 OVOS ( 120 GRAMAS)
1/3 DE XÍCARA DE ÓLEO ( 80 ML )
2/3 DE XÍCARA DE ÁGUA MORNA ( 160 ML )
1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
CALDA PARA MOLHAR O BOLO
2 COLHERES DE SOPA DE CREME DE AVELÃ ( 80 GRAMAS)
200 ML DE LEITE QUENTE
RECHEIO
300 GRAMAS DE CREAM CHEESE
200 ML DE CHANTILLY GELADO
200 GRAMAS DE CREME DE AVELÃ ( 5 COLHERES DE SOPA)
100 GRAMAS DE AVELÃS SEM CASCA TORRADA TRITURADA
COBERTURA
200 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO NOBRE PICADO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE ( 200 GRAMAS)
100 GRAMAS DE AVELÃS SEM CASCA TORRADA E TRITURADA
XÍCARA MEDIDA DE 240 ML
FORMA DE 20 CM DE DIÂMETRO E 10 CM DE ALTURA
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