BIKIN TAHU SUSU PASTI JADI !!!

Halo semua, jumpa lagi bersama saya Techno Tan, pada kesempatan ini saya akan membagikan cara membuat tahu susu Jombang, namanya saja tahu susu, tapi nggak ada susunya gaes. Disebut tahu susu, karena tahu ini memiliki tekstur garing di luar dan meleleh di dalamnya, seperti ada susunya.

Tahu ini enak sekali dimakan selagi panas, karena tekstur luarnya masih garing sekali. Dan kalau sudah dingin, kulit luarnya akan mudah sekali melempem karena bagian dalamnya basah/ meleleh, tetapi meskipun sudah melempem, kulit luarnya mempunyai tekstur yang kenyal, sehingga tahunya masih terasa enak sekali.

Saya sendiri sangat suka dengan tahu ini, hampir setiap hari tahu ini tersedia di kulkas saya, dimakan begitu saja pakai nasi juga nikmat sekali, pokoke maknyuss.

Dulu sebelum resep tahu ini viral di You Tube, saya sering membelinya, lumayan mahal juga harganya gaes. Dan setelah tahu ini viral, saya langsung mencoba membuatnya sendiri, lumayan bisa berhemat, tetapi sering kali gagal, biasanya tahunya hancur atau saling lekat satu sama lain. Hal ini membuat saya penasaran dan berusaha mencari cara dan resep yang tepat supaya dalam pembuatan tahu ini selalu pasti berhasil.


Ternyata membuat tahu ini sederhana dan gampang sekali, tapi meskipun pembuatan tahu ini sederhana dan gampang sekali, cara membuat dan ketepatan ukuran bahan-bahannya sangat berpengaruh sekali pada hasil yang didapat, untuk itu, saya sudah berkali-kali mencoba sampai saya mendapatkan resep ini gaes. Kalau resep ini dibuat dengan takaran dan cara yang persis sama seperti resep saya, pasti berhasil gaes.

Tahu ini juga bisa dijadikan peluang usaha gaes, karena modalnya relatif kecil dan harga jualnya sekarang masih relatif mahal, tinggal cara kita memasarkannya aja gaes, karena hampir semua orang suka dengan tahu ini. Kalau di pasaran biasanya dijual dalam keadaan mentah, kita bisa juga menjualnya dalam keadaan matang, supaya keuntungan kita juga lebih banyak lagi.

Berikut ini adalah resep Tahu Susunya:

Tahu biasa (bukan tahu sutra atau tahu Jepang atau tahu lainnya)
Ukurannya bisa dilihat di video saya gaes, soalnya susah jelasin besarnya tahu, saya membelinya seharga Rp.10.000,-, kalau pas dicoba nanti rasanya terlalu asin, berartu tahunya kurang banyak gaes.
30 gram Bawang Putih Kating, kalau pakai bawang putih biasa, bisa ditambah takarannya gaes, begitu juga sebaliknya.
15 gram Kaldu Ayam Bubuk, bisa pakai semua merk, tapi saya suka merk Knorr
40 gram Garam Dapur
17 gram Soda Kue

1800 cc Air
Soda Kue dimasukkan terakhir setelah api dimatikan.

Oke gaes, kalau anda merasa channel saya bermanfaat, mohon dukung channel saya dengan klik tombol subscribe, dan jangan lupa klik loncengnya, serta like, comment dan share video2 saya ke mana2 ya gaes, supaya channel ini bisa berkembang dan bermanfaat bagi banyak orang.

Please follow my other social media:

Instagram : https://www.instagram.com/techno.tant...


Facebook :   / technotanto-103209861490743  


Tik Tok : https://vt.tiktok.com/ZSHKo1mb/