اقراص اللحم او ميني لحم بعجين بعجينه هشه و لذيذه جدا من مطبخ ماريانا mariana'skitchen

كرص لحم
مكونات العجين
2 كوب طحين او 400 غرام
4 ملاعق كبيره زبده
نصف كوب ماء
1ملعقه كبيره خميره
1ملعقه صغيره ملح
2 ملاعق كبيره لبن /زبادي
1ملعقه كبيره سكر
الحشوه
250 غرام لحم عجل
نصف باقه معدنوس
بصل +ملح
نصف كوب ماء+ 3 ملاعق زيت
فلفل حار + بابريكا حلوه
سبع بهارات + ملعقه كبيره معجون


Ingredients of the dough

2 cups of flour or 400 grams

4 tablespoons butter

Half a cup of water

1 tablespoon yeast

1 teaspoon salt

2 tablespoons / yoghurt

1 tablespoon of sugar

Filling

250 grams of veal

A bit of parsley

Onion + salt

Half a cup of water + 3 tablespoons of oil

Hot peppers + peppers

Seven spices + one tablespoon of paste

A bit of black pepper


Zutaten des Teigs

2 Tassen Mehl oder 400 Gramm

4 Esslöffel Butter

Eine halbe Tasse Wasser

1 Esslöffel Hefe

1 Teelöffel Salz

2 Esslöffel / Joghurt

1 Esslöffel Zucker

Füllung

250 Gramm Kalbfleisch

Bisschen Petersilie 

Zwiebel + Salz

Eine halbe Tasse Wasser + 3 Esslöffel Öl

Peperoni + Paprika

Sieben Gewürze + ein Esslöffel Paste
Bisschen schwarz Pfeffer


Ingrediënten van het deeg

2 kopjes bloem of 400 gram

4 eetlepels boter

Een halve kop water

1 eetlepel gist

1 theelepel zout

2 eetlepels / yoghurt

1 eetlepel suiker

Vulling

250 gram kalfsvlees

Een beetje peterselie

Ui + zout

Een half kopje water + 3 eetlepels olie

Peperoni + paprika

Zeven kruiden + een eetlepel pasta

Een beetje zwarte peper




رابط قناتي التيكتوك TikTok

https://vm.tiktok.com/ZSwxk66n/

رابط صفحتي الفيسبوك Facebook

  / %d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d9%85%d8%a7%d8%b...  

instagram صفحتي في النستاكرام

https://instagram.com/mariana_s_kitch...