Sufiyani White Moti Biryani Recipe | Moti Biryani | White Biryani Recipe | Kitchen With Shama

Sufiyani White Moti Biryani Recipe | Moti Biryani | White Biryani Recipe | Kitchen With Shama | Moti pulao | Pulao Biryani | Dinner Recipe | Dawat Special Recipes
If you liked my video, consider giving me a thumbs up and also subscribing to my channel " Kitchen With Shama Abdul Rehman" with the notification bell on for more amazing homemade recipes.

More Rice Pulao/Biryani Recipes👇
   • Biryani /palou /rice recipies  

INGREDIENTS
"For Chicken Moti(kofta)"
Chicken:750g
Green chillies:7paste
Ginger garlic paste:1tsp
Salt:to taste
Black pepper:1tsp
Chilli flakes:1tsp
Ghee:2tbsp
"For Gravy"
Oil:1cup
Onion:3medium
Ginger garlic paste:1tsp
Jalapenos:14-15
Black cardamom:1
Star anise:2
Cloves:4-5
Cardamom:4
Whole black pepper:20-25
Cinnamon:2-3 sticks
Cumin:1tsp
Yogurt:250g
Salt:1tsp or to taste
White pepper powder:1½tsp
Black pepper:1tsp
Fennel powder:1tsp
Coriander powder:2tbsp
Hot spice mix powder:½tsp
Cumin powder:1½tsp
Almost/cashew:10-15
Lemon juice:2tbsp
Chicken powder:1½tbsp
Tetra pack cream:100ml
Fresh coriander:½bunch
Mint:½bunch
Julienne cut ginger:2-3tbsp
"For Rice"
Rice:1kg
Bay leaves:4
Salt:2-3tbsp(added in boiling water)
Kewra water:2tbsp

اجزاء
"چکن موتی (کوفتوں کے لئے)"
چکن کا قیمہ: 750گرام
ہری مرچیں: 7عدد کا پیسٹ
ادرک لہسن کا پیسٹ: ایک چائے کا چمچ
نمک: حسب ذائقہ
کالی مرچ پاؤڈر: ایک چائے کا چمچ
کٹی ہوئی لال مرچ: ایک چائے کا چمچ
گھی: دو کھانے کے چمچ
"گریوی بنانے کے لئے"
تیل: ایک کپ
پیاز: 3عدد درمیانے سائز کے
ادرک لہسن کا پیسٹ: ایک چائے کا چمچ
موٹی مرچیں: 14-15
کالی الائچی: 1عدد
بادیان کے پھول: 2عدد
لونگ: 4-5عدد
الائچی: 4عدد
ثابت کالی مرچ: 20-25دانے
دار چینی: 2-3 ٹکڑے
زیرہ: ایک چائے کا چمچ
دہی: ایک پاؤ
نمک: ایک چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ
سفید مرچ پاؤڈر: ڈیڑھ چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر: ایک چائے کا چمچ
سونف پاؤڈر: ایک چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر: دو کھانے کے چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر: آدھی چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر: ڈیڑھ چائے کا چمچ
بادام/کاجو: 10-15عدد
لیموں کا رس: دو کھانے کے چمچ
چکن پاؤڈر: ڈیڑھ کھانے کا چمچ
کریم: 100ml
تازہ دھنیا: آدھا گھٹی
تازہ پودینہ: آدھی گٹھی
لمبائی میں کٹی ادرک: 2-3 کھانے کے چمچ
"چاول ابالنے کے لئے"
چاول: ایک کلو
تیز پتہ: 4عدد
نمک: 2-3 کھانے کے چمچ (ابالتے وقت پانی میں ڈالیں)
کیوڑا واٹر: دو کھانے کے چمچ



Instagram:
  / shamaaabdulrehm.  .

YouTube:
   / @kitchenwithshama  

Snack video:
https://sck.io/u/@KitchenWithShama/0M...

Tiktok:
https://www.tiktok.com/@kitchen_with_...

Facebook:
  / kitchen-w..  .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#sufiyanibiryani #whitebiryani #biryani #chickenbiryani #eiddawat #dawatspecial #dinnerrecipe #kitchenwithshama #recipes #chickenwhitebiryani #motipulao #motibiryani #kofta #biryanimasala