Секреты уличной еды в Сингапуре: гид по соблазнительным вкусам | Чайнатаун ​​и Gourmet Hawkers

Так приятно путешествовать за пределами привычных мест, таких как Лас-Вегас, Нью-Йорк и другие крупные города Северной Америки. Поездка в Сингапур позволяет мне встретиться со старыми друзьями, а также завести новых.

В эту поездку я приехал, чтобы увидеть Лоуренса, с которым познакомился во время поездки во Вьетнам. Мы нашли общий язык и даже разделили местный шведский стол – не типичный для Вегаса, а фирменное блюдо Вьетнама.

На этот раз Лоуренс знакомит меня со своей родиной, предлагая блюда перанаканской кухни. От карри из рыбьих голов до ужасного дуриана – было приятно пообедать с ним и провести день, приобщившись к культуре. И на этом мы, конечно же, не закончили, отправившись в сингапурский центр уличной еды Chinatown. Насладившись идеально жареной уткой и идеально приготовленным рисом с курицей по-хайнаньски, я получил прекрасный день.

А по мере приближения вечера я совершил небольшой поход в центр уличной еды для гурманов Gluttons By the Bay. От культового сингапурского чили-краба до легендарных сатай – всё было просто потрясающе. Что происходит, когда заказываешь слишком много еды в Сингапуре? Конечно же, заводишь новых друзей и вместе выпиваешь кружечку-другую пива за сладким пикантным крабом в соусе и жареным мясом.

Вот несколько полезных ссылок:
• Китайский ресторан Straights
• Морепродукты в выходные — 168 рупий / 35 долларов США
• https://straitschinese.com/
• Башня Keck Seng в Сингапуре
• Рынок и продуктовый центр Chinatown Complex
• Центр Hawker Center
• Смит-стрит, 46, Сингапур, 058956
• Музей Peranakan
• https://www.nhb.gov.sg/peranakanmuseum/
• Армянская улица, 39, Сингапур, 179941
• Залив Gluttons Bay в Makansutra
• Зона Gourmet Hawker Area
• https://makansutra.com/
• Раффлз-авеню, 8, Эспланад Молл, #01-15, Сингапур, 039802

Используется музыка. @RoaMusic
• Песня: Roa - Believe
•    • Roa - Believe 【Official】  

Подробнее о Roa Music:
• Канал Roa:    / roamusic  
•   / roa__music  
•   / roa__music  
•   / roa_music1031  
• https://open.spotify.com/artist/1ETpo...