ยำแหนมข้าวทอด สูตรนี้แช่บอิหลี- ແຫນມທ່າເດື່ອ Nem Thadeua Salade de riz croustillant LAO
Автор: Chinda Khmu ครัวจินดา
Загружено: 2022-01-28
Просмотров: 37332
Sommaire:
0:00 • Introduction
0:09 • Préparation de la pâte de piments
1:04 • Préparation du riz
2:17 • Préparation de la pâte
6:20 • Dressage
#ส่วนผสม#
สำหลับพริกแกงแดง
ตะไคร้ 2 ต้น
ข่า 10 กรัม
ใบมะกรูด 7-8ใบ
กระเทียม 7-8 กลีบ
พริกจินดาแห้ง 4 เม็ด
กระปิ 1 ชช
เกลือ 1 ชช
หอมแดง 3 หัว
ข้าวจ้าว 500 กรัม
มะพร้าวขูด 100 กรัม
หมูบด 150 กรัม
เกลือ 1 ชช
น้ำปลา 2 ชต
น้ำตาล 1 ชต
ไข่ไก่ 1 ฟอง
สำหลับแป้งครุกข้าว
แป้งข้าวจ้าว 3 ชต
น้ำ 6 ชต
ไข่ไก่ 1 ฟอง
สำหลับแหนมข้าว
ส้มหมู 400 กรัม • วิธีทำส้มหมู แหนมหมู สูตรนี้ไม่ดำช้ำแช...
มะหนาว 1 ลูก
ข้าวทอด 6 ลูก
หนังหมูช้อย 100 กรัม
น้ำปลา 2 ชต
เกลือ 1 ชช
ผงชูรส 1 ชช
น้ำตาล 1 ชต
พริกป่น 2 ชช
ขีงช้อยตามใจชอบ
ถั่วดินทอด ตามใจชอบ
หอมแดง 1 หัว
ต้นหอม
หอมป้อม
กับแกล้มผักตามใจชอบ
Ingrédients:
2 citronnelles
10 g de galanga
7 8 feuilles de combava
3 gousses d'ail
3 échalotes
4 piments rouge séchés où paprika
1 càc de sel
1 càc de pate de crevette
500 g de riz parfumé cuit la veille
150 g de porc haché
100 g de coco râpée
2 càs de sauce de poisson
1 càs de sucre
1 càc de sel
1 oeufs
3 càs de farine de riz
6 càs d'eau
1 oeufs
Pour Nem thadeua
400g de Som mou ( nem chua) • วิธีทำส้มหมู แหนมหมู สูตรนี้ไม่ดำช้ำแช...
1 citron vert
100g de counnes de porc
2 càc de sauce de poisson
1 càc de sel
1càc de glutamate
1 càs de sucre
2 càc de piment en poudre
Gingembre
Echalotes
Coriandre
ciboulettes
Piments séches
Cacahuètes
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
