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Il Mondo di Antonietta Polcaro - Acci e baccalà
Автор: Antonietta Polcaro
Загружено: 2020-12-21
Просмотров: 5125
Описание:
Non è Vigilia di Natale se a pranzo manca un piatto di “acci” e baccalà. Una tradizione antica e contadina; oggi un modo per rispettare e ricordare il passato.
Ingredienti per 4 persone:
• 1 kg di sedano
• 1 kg di baccalà spugnato
• olio evo
• aglio
• noci, nocciole, pinoli tostati
• facoltativo qualche pomodorino
Trovate tutta la ricetta sul mio blog
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
https://www.antoniettapolcaro.it/
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