Настоящий рецепт итальянской лазаньи по-болонски от шеф-повара

Настоящая итальянская лазанья алла Болоньезе, рецепт от шеф-повара
Смотрите больше рецептов:    • Chef Reveals BEST Spaghetti Squash Oven Hack!  

Добро пожаловать на этот настоящий рецепт итальянской лазаньи алла Болоньезе, сделанный шеф-поваром! В этом видео вы узнаете, как приготовить идеальную лазанью с нуля, с насыщенным соусом Болоньезе и слоями сливочного бешамеля. Независимо от того, являетесь ли вы опытным домашним поваром или новичком, желающим освоить настоящую итальянскую кухню, этот рецепт лазаньи научит вас всему, что вам нужно знать, чтобы создать вкусное, сытное блюдо, которое понравится вашим друзьям и семье.

Лазанья Болоньезе — это блюдо вне времени, которое сочетает в себе медленно приготовленный фарш, помидоры и ароматные травы, все это послойно со свежими листами пасты и бархатистым белым соусом. В этом видео я пошагово расскажу вам, как приготовить каждый компонент этой классической итальянской лазаньи. От приготовления соуса Болоньезе до сборки и выпечки, вы получите экспертные советы, чтобы улучшить свои кулинарные навыки и насладиться настоящим итальянским опытом на вашей кухне.

Если вы увлечены кулинарией и хотите узнать, как приготовить лучшую лазанью или изучить больше удивительных рецептов итальянской еды, это видео для вас! Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик, чтобы увидеть больше удивительных рецептов!

Лазанья Болоньезе Ингредиенты:
Соус Болоньезе
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
4 унции панчетты
5 зубчиков чеснока
1 фунт свиного фарша
1 фунт говяжьего фарша
соль и черный перец
1 стакан сухого красного вина
1/2 стакана говяжьего бульона
1 ст. л. томатной пасты
28 унций измельченных помидоров
2 веточки свежего базилика
1 ст. л. орегано
1 стакан молока

Соус Бешамель
5 ст. л. масла
5 ст. л. муки
4 стакана молока
1/8 ч. л. мускатного ореха
соль и белый перец
1 стакан тертого пармезана

14 предварительно приготовленных в духовке листов пасты
1 фунт сыра моцарелла
8 унций пармезана

Подпишитесь сейчас, чтобы получить больше вкусных идей для еды!
http://youtube.com/c/loungingwithlenn...
Для запросов: [email protected]

СЛЕДУЮЩИЕ ВИДЕО ДЛЯ ПОСМОТРА:
Телятина Оссо Буко с Ризотто по-милански:    • Veal Osso Buco with Risotto Alla Milanese ...  Секрет сочной жареной курицы в духовке раскрыт!:    • The Secret to Juicy Roast Chicken in Oven ...  
Сливочная каджунская паста с креветками | Рецепт от Lounging with Lenny:    • Creamy Cajun Pasta with Shrimp | Recipe by...  
Лучшее Peposo:    • The Best Peposo | Tuscan Black Pepper Stew...  

#рецепт #кулинария #лазанья #итальянскаяеда #loungingwithlenny