Co dziś na obiad? Co szybko ugotować? Faszerowane bakłażany 🍆🍆🍆 przepis.
Автор: Monika Balikowska
Загружено: 2021-03-02
Просмотров: 6004
Składniki:
3 średniej wielkości bakłażany
500g mięsa mielonego
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
100g koncentratu pomidorowego
dowolny ser do posypania bakłażanów
oliwa lub olej
suszona natka pietruszki
sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Bakłażany myjemy i przekrawamy na pół, nacinamy miąższ, solimy, polewamy oliwą lub olejem i zapiekamy 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Farsz: cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy aż się zeszkli a następnie dodajemy pokrojony w cienkie plasterki czosnkiem. Następnie na patelnię dodajemy mięso mielone i smażymy aż się zetnie. Odstawiamy do wystygnięcia. Natkę pietruszki drobno siekamy. Po 30 minutach wyciągany bakłażany, łyżką wydrążamy miąższ. Do miąższu dodajemy mięso, natkę pietruszki, koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Wszystkie składniku razem mieszamy i faszerujemy bakłażany, posypujemy serem i suszoną natką pietruszki. Zapiekamy przez 20 minut w 180 stopniach i gotowe.
Czas przygotowania około 1 godzina i 20 minut.
Smacznego
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
