کشک و بادمجون مجلسی به همراهِ اسرار سرخ کردن بادمجون بدون جذب روغن
Автор: Ashpaz bashi
Загружено: 2025-12-17
Просмотров: 23
آشپز باشی کانال شما
در ویدئو به اشتباه میزان روغن به جای یک بند انگشت ۲ بند انگشت ذکر شده 😅
از تابه کوچک و میزان یک بند انگشت روغن استفاده کنید
در صورت دلخواه میتوانید در زمان نعنا داغ گرفتن اول پوره یک حبه سیر اضافه کنید کنی تفت بدید و ۲ ثانیه بعد زردچوبه اضافه کنید بعد شعله رو خاموش کنید و نعنا اضافه کنید
این شکل برش بادمجون که آموزش داده شد بیشتر برای پخت خورشت بادمجان در حجم بالا استفاده میشه تا بتونن بادمجونها را برای راحتی در سرو مرتب در ظرف پخت بچینند
مواد لازم
بادمجان یک کیلو
پیاز داغ یک مشت
نعنا داغ یک قاشقغ خوری
کشک جوشیده شده
گردو خورد شده
آموزش بعدی تهیه پیاز داغ چیپسی خواهر بود
آشپز باشی Ashpazbashi #
لطفا از کانال رنگِ آشپزی Ranfeashpazi
حمایت بفرمایید
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: