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印度咖哩香料【芫茜籽】 | 印度咖哩第2集 | 抗疫芫荽子茶 | 雞翼達人 | What is Coriander seed? | Coriander Tea
Автор: 雞翼達人
Загружено: 31 мая 2020 г.
Просмотров: 4 842 просмотра
Описание:
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抗疫 芫荽子特飲
材料/ingredients
芫茜籽 10克
Coriander seed 10 g
薑3片
3 slices of ginger
冰糖 / 砂糖 1/2 湯匙
Rock sugar/ sugar 1/2 tbsp
檸檬汁 1/2 茶匙
Lemon juice 1/2 tsp
步驟/steps
1. 炒香芫茜籽 (2 分鐘)
1. Fry the coriander seed for 2 mins
2. 加入 薑片
2. Add ginger
3. 加入1000毫升水
3. Add 1000 ml water
4. 煲20分鐘
4. Boil 20 mins
5. 熄火加檸檬汁 用糖調味即成。
5. Gas off, add lemon juice and sugar.
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