Crispy Spicy Poha Namkeen - The Snack That Changed India

कुरकुरी चटपटी मार्किट जैसा पोहा नमकीन विधि।। Crispy Spicy Tasty Poha Mixture Namkeen




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कुरकुरी चटपटी मार्किट जैसी पोहा नमकीन रेसिपी | Crispy Spicy Tasty Poha Mixture Namkeen | Bawarchi Indira


नमस्कार दोस्तों 🙏
आज मैं आपके लिए लाई हूँ कुरकुरी चटपटी मार्किट जैसी पोहा नमकीन रेसिपी, जो एकदम perfect crispy, spicy और tasty mixture है — बिलकुल मार्किट-स्टाइल स्वाद के साथ! 😋

यह Poha Mixture Namkeen Recipe न केवल स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली है, बल्कि इसे लंबे समय तक स्टोर भी किया जा सकता है। यह tea time snack और festival special namkeen (जैसे दिवाली, होली, या किसी भी फेस्टिव अवसर) के लिए परफेक्ट है।



🧂 इस वीडियो में जानिए:

👉 पोहा को perfect crisp कैसे करें
👉 मसालों का सही बैलेंस कैसे बनाएं
👉 मार्किट-स्टाइल पोहा नमकीन का असली स्वाद घर पर



🍽️ Ingredients (सामग्री):

Flattened Rice (Poha) – 250 gm

Peanuts – 100 gm

Roasted Gram (Chana Dal) – 50 gm

Curry Leaves – 1 handful

Vegetable Oil – 1 bowl

Chaat Masala – 2 tsp

Black Salt – 1 tsp

Powdered Sugar – 1 tsp

Black Pepper Powder – 1 tsp



💡 Tips:

✅ Poha को medium flame पर fry करें ताकि वो extra crispy बने।
✅ Fry करने के बाद पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर मसाले मिलाएं।
✅ Airtight container में भरकर 2–3 हफ्तों तक स्टोर कर सकते हैं।

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