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ESCABECHE DE GALLINA 2014
Автор: zoylaM
Загружено: 2014-02-25
Просмотров: 147765
Описание:
6,7,8 presas de gallina
2 a 3 cebollas grandes cortadas en pedazos grandes.
5 dientes de ajos.
1 cdta o mas de aji Amarillo molido
1cdta de aji panca.o colorante paprpika, sibarita o sazon con color.
Sal y pimiento al gusto
1 cdta de oregano seco.
Apio, zanahoria, cebolla, ajos al gusto.para saborisar el caldo de gallina.
Huevos, perejil o cilantro, aceitunas,
Arroz blanco graneado, yucas, camotes, choclo. lo que desees para acompanarlo.
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