Llaminera de porc amb ceps
Автор: Food for Marta
Загружено: 2025-09-20
Просмотров: 572
INGREDIENTS
• 1 llaminera de porc ibèric
• 250 g de ceps (poden ser congelats)
• 1 ceba
• 1 gra d’all
• 200 ml nata per cuinar
• 1,5 cullaradetes pols de cep
• Oli d’oliva
• Sal i pebre
PREPARACIÓ
1. Escalfem oli en una cassola i hi marquem la llaminera, salada i pebrada, per totes les bandes per tal que quedi segellada però crua per dins. Reservem.
2. En el mateix oli hi fem enrossir la ceba i l’all trinxats petits.
3. Tallem els ceps a trossets petits, els salem i els pebrem i quan la ceba ja és rossa els afegim a la cassola, els deixem coure uns 20 minuts.
4. Afegim la nata i la pols de cep, remenem bé.
5. Tallem la llaminera a medallons d’uns 1,5 cm i la posem a la cassola. La deixem coure a foc mig uns 20 minuts. I ja la podem servir o reservar pel dia següent.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
