Podają wino, które nie jest do picia | Podcast winiarski FERMENT x KUKBUK (Marek Bieńczyk)

W kolejnym odcinku "Podcastu winiarskiego" Kukbuk x Ferment gościmy Marka Bieńczyka – pisarza, eseistę, krytyka winiarskiego i historyka literatury. O winach pisze  od połowy lat 90. Wydał dwa tomy tekstów poświęconych winu: „Kroniki wina” oraz „Nowe Kroniki Wina”. Jest autorem filmu o winach austriackich emitowanym przez TVP, uczestnikiem międzynarodowych jury degustacyjnych. W roku 2007 otrzymał najwyższe francuskie odznaczenie winiarskie, tytuł Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole. Prowadzącemu nasz podcast Wojciechowi Bońkowskiemu (pierwszemu Polakowi z tytułem Master of Wine”) zdradza co go nuży w winie, a co z kolei sprawia, że kupuje i testuje nowe butelki. Podczas rozmowy dowiemy się, co konkretnie zawdzięcza winie, jak wpłynęło ono na jego proces twórczy, dlaczego lubi się nim dzielić i na czym polega jego filologiczne podejście do wina.
O tym i nie tylko usłyszymy w dzisiejszej rozmowie.


Dziękujemy Lalou Wine Concept (lalou.com.pl) za udostępnienie wnętrza i pomoc w realizacji "Podcastu winiarskiego"
_______________________________________________
🍽️ KUKBUK - LINKI

🌍 Czytaj naszą stronę: https://kukbuk.pl/
📘 Podglądaj na FB:   / kukbuk  
📷 i Instagramie:   / kukbuk_official  
🎥 TikTok:   / kukbukofficial  
🎧 a w tle niech leci podcast: https://open.spotify.com/show/3LieqGV...

🌲 Wszystko razem: https://linktr.ee/kukbuk_official
📓 Zapisz się na newsletter: https://kukbuk.ck.page/newsletter

Na życie masz apetyt albo nie. My jesteśmy #ZawszeGłodni #KUKBUK