Patatas Pobres ¡Deliciosas!
Автор: Armonía - Cocina y Vida
Загружено: 2020-03-14
Просмотров: 334
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Patatas/papas pobres, una receta muy sencilla y fácil de hacer. Llleva muy pocos ingredientes y tiene un sabor delicioso... Te invito a que las pruebes.
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Ingredientes para 6 personas:
6 patatas medianas
6 huevos
3 hojas de laurel
450 grs de tomate triturado o tomate frito
1 cebolla cortada en cuadritos
1 pimiento rojo o pimentón rojo cortado en cuadritos
2 ramitas de ajete cortaditas (2 dientes de ajo)
2 ramitas de cebolleta (o cebollín)
1 cda de cúrcuma
aceite de oliva o girasol
sal al gusto
Opcional: 200 grs de chorizo
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