Tiefziehanlage in Traditionsfleischerei Leggedör, Ostfriesland

Traditionsfleischerei Leggedör aus Weena in Ostfriesland demonstriert die Einbringung einer Tiefziehanlage in einen kleinen Handwerksbetrieb.
Mit eigener Schlachtung stellen der Inhaber Markus Leggedör und seine 35 Mitarbeiter 100% der Ware selber her. Die Aufstellung des Tiefziehers bedurfte besonderen Herausforderungen, weil die Tür nur eine Breite von 99 cm bot und der Raum sehr klein ist. Aber durch eine Sonderbaulösung mit einem externen Schaltkasten konnte der Verpackungsraum optimal genutzt werden.
Mittlerweile wird die Verpackungsanlage vielseitig genutzt, so werden z.B. 25 Aufschnittsorten zu je 125 Packungen für die SB Theke vorverpackt.

Unsere Verpackungsmaschinen garantieren optimales Thermoformen diverser Tiefziehverpackungen. Produkte wie Fleisch, Wurst, Fisch und Kartoffeln werden produktspezifisch unter Vakuum, mit Schutzgas, in Skinverpackung oder in Schrumpffolie verpackt. Die Tiefzieher garantieren eine perfekte Formung von Weich- und Hartfolie, sowie eine zuverlässige Siegelung bei einer Verpackungsleistung von bis zu 20 Takten pro Minute. Die Tiefziehanlagen stehen für Flexibilität im Verpackungsprozess. Durch Vakuum/Gas Funktion können wir folgende Verpackungslösungen bieten: MAP, Vakuum / Gasspülung, Skin, Skin plus, Skin deep.

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Nordvac GmbH
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Foto Tiefzieher: Ramona Petrolle Photography