Burger s trhaným mäsom a coleslaw šalátom | Pulled pork burger with coleslaw
Автор: Bola raz jedna kuchyňa
Загружено: 2021-04-22
Просмотров: 3063
Pokiaľ sa ti toto video páčilo, lajk, zdielanie alebo koment vždy veľmi potešia :) Ak si sa ešte nepridal k odberu môjho kanála - len do toho :) - každý týždeň ťa tu čaká nové chutné video.
Žemľa - brioška: recept tu • Domáci Hamburger v XXL verzii + domáca žem...
Trhané mäso:
1kg bravčovej krkovičky,
1,5 PL soli,
1,5 PL hnedého cukru,
1,5 PL údenej červenej papriky,
1,5 ČL korenia 4 farieb,
1,5 ČL sušeného cesnaku,
1,5 ČL horčicových semiačok,
1 čierna limetka (ak máte v prášku 3 ČL).
Korenie treba pomlieť najemno.
Podlial som vodou a pridal trocha tekutého dymu Hickory.
Prikryté alobalom som piekol 4 hodiny na 130°C (IT mäsa do 98°C).
Coleslaw šalát:
1/4 kapusty (môžete použiť aj fialovú alebo kombináciu s bielou),
1 mrkva
4 PL majonézy,
1,5 ČL horčice,
2 ČL vínneho octu,
biele korenie,
soľ.
-------------------------------------
Skladba Training in the Fire od interpreta Twin Musicom je zahrnutá do licencie Creative Commons – uvedenie zdroja 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...
Interpret: http://www.twinmusicom.org/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
