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Pastel au bœuf sans levure😋
Автор: Cuisine Béninoise Et d'Ailleurs
Загружено: 2021-06-09
Просмотров: 104274
Описание:
Bonjour chers abonnés. Je vous reviens avec une recette de pastels sans levure, à la fois croustillant et moelleux.
Voici les ingrédients
Pour la farce
400g viande de bœuf hachée
1/2 c.à.c. Ail
1/2 c.à.c. Gingembre
1/2 c.à.c. Poivre noir
1/2 c.à.c. Coriandre
1/2 c.à.c. Thym
2 c.à.s. Huile d’arachide
1 poivron vert
1 piment vert
2 oignons verts
Persil
Sel
Pour la pâte
400g farine de blé
2g sel
2 oeufs
1/2 c.à.c. d’ajowan (Plêplê)
40g beurre mou
5cl eau
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