A REAL DE QUEM VIVE O FRONT DA COZINHA! Papo com Daniel Sene Ep#12
Автор: Tv Na Real
Загружено: 2025-10-03
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🎧 EPISÓDIO #12 — Daniel Sene | Tv Na Real
O episódio #12 chega com consciência de quem entende que comida também é cultura.
Nesse papo cheio de sabor e visão, a gente recebe Daniel Sene (@chefdanielsene) — chef, pesquisador da cozinha brasileira e articulador de sabores.
Com firmeza, carinho e muito conhecimento de causa, Daniel fala sobre sua relação com o fogo, o protagonismo na gastronomia, o ato de cozinhar como forma de resistência e a importância de ocupar espaços sem abrir mão da própria essência.
Esse episódio é pra quem acredita que cozinhar é contar histórias,
que o tempero vem da vivência, e que a comida também pode ser grito — e afeto.
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📌 Assuntos que atravessam esse episódio:
• Gastronomia e identidade cultural
• Cozinhar como ato político e social
• Sabor Real e a valorização da culinária popular
• Cozinhar de forma criativa e nutritiva
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🎙 APRESENTAÇÃO:
Yasmine Yatim
🎬 DIREÇÃO:
João Godoy (@samuraliz)
👨🏽🍳 CONVIDADO:
Daniel Sene — @chefdanielsene
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