Cardo con Jamon
Автор: LA COCINA DE YAYI
Загружено: 2020-04-10
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INGREDIENTES
Un bote de cardo,o cardo fresco,
80g de Jamón en taquitos,
Una cucharada sopera de harina,
Dos dientes de ajo,
Aceite de oliva,y sal al gusto
PREPARACIÓN
Escurrir el cardo y guardar el líquido
Ponemos una cacerola con tres cucharadas de aceite
Sofreímos los ajos,y añadimos el jamón,todo fuera del recipiente para q no se queme el ajo ,añadir la harina y poner a fuego medio durante un minuto,añadimos el líquido del cardo y y el cardo,mezclamos, dejamos cocer unos dos minutos para q cueza la harina ,si necesita algo más de líquido se puede añadir un poco,y listo....este plato es muy fácil y muy rico,animaros hacerlo.
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