老上海油炸糍飯糕製作方法|Shanghai Style Deep-fried Rice Cakes Recipe|滬市糕糰點心第26集|艾叔的廚房筆記
Автор: 艾叔的廚房筆記
Загружено: 2021-12-08
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製作食譜Ingredients
🔴A 糍飯糕生胚 Rice cakes(12 pcs)
500g 粳米/大米 Short-Grain Rice
※請不要使用秈米、泰國米等沒有黏性的稻米
10g 細鹽 Salt
1000g(1L) 煮飯用的淨水 Water For Cooking
🔴B 烹炸用油 For Frying
0.7L 植物油 Vegetable Oil
#上海早点 #上海美食 #烹饪节目 #艾叔的廚房筆記
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