Manos de Cerdo en Salsa de Almendras
Автор: Angeles y sus Recetas
Загружено: 2025-10-01
Просмотров: 108
Sabéis que me encantan las manos de cerdo y cualquier tipo de plato en el que haya que "rosegar" huesitos, cartílagos y similares. Pues bien, lo que se me ha ocurrido para hoy (que estoy en racha de antojos de manitas) es una receta de manos de cerdos, pero con el añadido de una salsita con almendras que va a quitar el sentido del sabor que les va a añadir. Y como siempre digo, si no me creéis... :)
Ingredientes:
-2 patas de cerdo
-3 rebanadas de pan
-1 cebolla
-1 Puñado de almendras
-2 Cucharadas de tomate frito
-1 Cucharadita de pimentón
-2 Guindillas
-6 Cucharones de caldo de la cocción
-Perejil
-Aceite
-Sal
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