ยำปลากระป๋องฟู | FoodTravel
Автор: FoodTravelTVChannel
Загружено: 2015-04-21
Просмотров: 256417
ยำปลากระป๋องฟู Crispy Cannel Fish Salad
ใครที่ชื่นชอบเมนูยำปลาดุกฟูแล้วอยากจะทำบางครั้งหาปลาดุกย่างไม่ได้ ร้านส้มตำปิด วันนี้อาร์มขอนำเสนอเมนูยำปลากระป๋องฟู ที่อร่อยไม่แพ้เมนูยำปลาดุกฟูเลยครับ ทานคู่กับน้ำยำรสเด็ดอร่อยลงตัว เข้ากันสุดๆ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบยำปลากระป๋องฟู Crispy Cannel Fish Salad
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที
1. เนื้อปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
2. เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วยตวง
3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด
ส่วนผสมน้ำยำ
1. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด
5. หอมแดงซอย 5 หัว
6. ตะไคร้ซอย 2 ต้น
7. มะม่วงดิบขูดเส้น 1/2 ถ้วยตวง
8. แครอทขูดเส้น 1/4 ถ้วยตวง
9. ขึ้นฉ่ายซอย 1/4 ถ้วยตวง
10. ถั่วลิสงทอด 1/4 ถ้วยตวง
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ ชามผสม
วิธีทำยำปลากระป๋องฟู Crispy Cannel Fish Salad
1. ยีปลากระป๋องเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกกับเกล็ดขนมปังและแป้งสาลีอเนกประสงค์ ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำส่วนผสมลงทอดให้สุกกรอบ สะเด็ดน้ำมัน พักให้เย็น
2. ผสมน้ำยำเริ่มจาก น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู ตะไคร้และหอมแดง ชิมรสตามชอบ ตามด้วยมะม่วงดิบ แครอทและขึ้นฉ่าย ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยถั่วลิสงทอด รับประทานคู่กับปลากระป๋องฟูกรอบ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
