От сцены до дымовой ямы: как я веду фестиваль барбекю с кантри-музыкой | Тим Клоуэрс

Это мероприятие под названием Feels Like Home Country Music and BBQ Festival прошло в Браунвуде, штат Техас, всего 13 дней назад. Это лишь одно из многих вступлений, которые я сделал для групп и BBQ Pitmasters.

Мой сайт с более чем 175 рецептами: http://cookitwithtim.com
http:www.flintandflameusa.com – промокод ChefTim40 на скидку 40%
Мои страницы в социальных сетях:
  / cheftimothyclowers  
  / cookitwithtim  
  / cookitwithtim  

По всем вопросам или по конкретным вопросам пишите Тиму на [email protected]
По вопросам сотрудничества пишите Тиму на [email protected]

Используемые пеллеты:
Пелеты из сучковатого дерева: https://amzn.to/4mckS5r
Пелеты из копченого ореха пекан: https://smokinpecan.com/cookitwithtim

Инструменты для приготовления и чистки гриля
Скребок 15 см https://amzn.to/4jbQkyQ
5 см Скребок https://amzn.to/4j77ePh
Кирпич для гриля https://amzn.to/427ZrKW
Наждачная бумага зернистостью 180 https://amzn.to/4ltI0fn
Силиконовый защитный коврик для гриля https://amzn.to/4ltiLtu
Пресс для бургеров https://amzn.to/4mC5I93
Скребок и ручка для гриля ЛУЧШИЕ В ИСТОРИИ: https://amzn.to/45aNxBv

Грили, которыми я пользуюсь и владею:
Weber Kamado Grill https://amzn.to/4iLoxEJ
Грили Traeger – Timberline XL и Woodridge Pro
https://amzn.to/4nTBjnA и

Гриль Blaze LTE PRO
https://bbqguyscreator.sjv.io/Z6m90g
Гриль Coyote Pellet 36 дюймов и сковорода Flattop 26 дюймов
https://bbqguyscreator.sjv.io/Z6m90g

Принадлежности для копчения
Бумага для заворачивания грудинки https://amzn.to/4iqaVhO
Универсальные ножницы https://amzn.to/3Ewem8y
Одеяло и контейнер Drip-ez https://dripezcreator.sjv.io/RGaZYX

Стейк-агрегатор Pro Series https://amzn.to/4fue7ch

Кухонная утварь и необходимые вещи
Nutribullet ALL In ONE: https://amzn.to/3FKDUz4
Hexclad: https://hexclad.com/CHEFTIM
Форма для выпечки Staub: https://amzn.to/43HhngE
Nutribullet ALL In ONE: https://amzn.to/3FKDUz4
Хексклад: https://hexclad.com/CHEFTIM
Форма для выпечки Staub: https://amzn.to/43HhngE

Соевый соус Ямас: https://amzn.to/3Ux0hfs
Скребок: https://amzn.to/40xR1LF
Лопатка: https://amzn.to/3H1BxJf