시금치나물무침 만드는 2가지 방법

시금치나물 된장고추장무침: 시금치1단(300g,섬초).다진마늘1/2T.다진파1T.참기름 또는 들기름1T반. 국간장1T.된장1/2T.고추장1/2T.갈은깨1T반
**밥숟가락 계량입니다.
**시금치는 겨울철 맛있는 섬초로 구입하시면 더욱 맛있습니다.
**된장 고추장의 짠정도에 따라 국간장 조절하세요.
된장과 고추장으로만 무친후 싱거울 때 국간장 추가하시면 좋습니다.

시금치나물 소금으로 무침: 시금치 1단(300g). 다진파2T.국간장1T.다진마늘1/2T.들기름2/3T.참기름2/3T.갈은깨1T반.고운소금1/2~1/3T사이(기호에 맞게 조절하기)
**국간장과 함께 소량의 액젓을 넣어도 맛있습니다.
**나물무침에 들기름과 참기름을 섞어서 무치면 더욱 맛있습니다.
두가지 모두 없을때는 들기름 또는 참기름 중에 한가지만 넣으세요.

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