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TAMALES EN HOJA DE PLÁTANO (Veganos) Chef Natalia
Автор: Chef Natalia Delgado
Загружено: 2017-12-22
Просмотров: 42236
Описание:
Tamales de flor de calabaza en salsa roja
Ingredients:
1kilo de harina para tamal
1cda. De polvo para hornear
1cta. De bicarbonato
1cda. De vinagre De manzana
De la caldo de vegetales
3/4tz. De aceite de canola
Para el relleno:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla en medias lunas
1 tz. De flor de calabaza picada
1tz. De champinoñes Picados
Para la salsa:
4 chiles guajillo hidratados
3 chiles de árbol hidratados
1 chile morita hidratado
1 diente de ajo
1cda. De vinagre de manzana
1/2tz. De caldo de vegetales
1/2cta. De sal
1cta. De orégano
1/2cta. De comino
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