Você tem polvilho e 1 ovo? Essa receita é Econômica, Fácil e Muito  Crocante!

Basta misturar polvilho, 1 ovo e outros poucos ingredientes e você terá um biscoito muito crocante, rápido e sem farinha. Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer uma receita muito econômica, fácil e saborosa, perfeita para saborear com a família e para ocasiões especiais.
A sua família vai amar o resultado!

Vamos para o vídeo?

Rendimento: 4 formas, sendo duas de 36 centímetros de diâmetro e duas de 30 x 20 centímetros

Ingredientes para a massa:
1 ovo
200 mililitros de água
200 mililitros de leite
100 mililitros de óleo (ou manteiga derretida, azeite, margarina derretida, óleo de coco ou banha suína)
Aproximadamente 700 gramas de polvilho azedo (a quantia exata pode variar - detalhes no vídeo)
1 colher (sopa) rasa de sal
50 gramas de queijo parmesão ralado

Ingredientes para finalizar:
200 gramas de queijo mussarela (opcional)

Observações:
Não deve ser utilizado o polvilho doce, pois o resultado será uma receita borrachuda em vez de crocante.
A quantidade exata de polvilho pode variar, pois depende se o polvilho azedo é mais seco ou mais úmido, devendo ser adicionado aos poucos até dar o ponto.
Não é necessário untar a forma.
O tempo de forno é de aproximadamente 25 minutos a 180 graus, ou até dourar. Esse tempo pode variar conforme o forno.

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