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Mit der Nonne schmusen - Schwester Doris Engelhard | Frank Elstner Menschen
Автор: Frank Elstner
Загружено: 2016-05-22
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Schwester Doris Engelhard ist die letzte noch aktive bierbrauende Nonne Deutschlands, dabei hat das Bierbrauen in den Klöstern lange Tradition - und Frauensache ist es sowieso. Braumeisterin Schwester Doris stellt das würzige „Klosterbier“ des Kloster Mallersdorf in Niederbayern her. Das Fasten und das Biertrinken schließen sich übrigens nicht aus. Im Gegenteil: Der Fastenzeit haben wir das Starkbier zu verdanken. Und Franziskanerin Doris Engelhard macht jeden Freitag Bierfasten.
Frank Elstner auf Twitter: http://bit.ly/1vE4DfN
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