Как приготовить печенье, не требующее охлаждения
Автор: Wilton
Загружено: 2015-11-29
Просмотров: 260752
Оставайтесь сладкими, ПОДПИШИТЕСЬ: http://s.wilton.com/10vmhuv
Вот рецепт вкусного теста для печенья, которое идеально подходит для вырубки печенья любых форм и размеров. Самое приятное, что его не нужно охлаждать, что значительно экономит время! Этот рецепт сахарного печенья без охлаждения можно легко дополнить интересной цветной посыпкой или оттенками королевской глазури.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки миндального экстракта без красителей
1 стакан (2 палочки) несолёного сливочного масла (размягченного)
1 1/2 стакана сахарного песка
1 яйцо
2 3/4 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
ИНСТРУКЦИЯ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °C.
Шаг 2
В большой миске взбейте масло с сахаром электрическим миксером до лёгкой пышной массы. Добавьте яйцо и экстракты. Смешайте муку, разрыхлитель и соль; добавляйте к масляной смеси по 1 стакану, перемешивая после каждого добавления. Не охлаждайте тесто. Разделите тесто на 2 шарика.
Шаг 3
На посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый шарик в круг диаметром примерно 30 см и толщиной 0,5 см. Обмакивайте формочки для печенья в муку перед каждым использованием. Выпекайте печенье на несмазанном противне 8–11 минут или до лёгкого подрумянивания.
Украшаете печенье? Вот несколько полезных ссылок:
Как украсить печенье как профессионал: http://bit.ly/2Sx1GC5
Различные виды глазури для печенья: http://bit.ly/2SCdhzF
Рецепт королевской глазури: http://bit.ly/2SEOTO4
Как покрыть печенье жидкой королевской глазурью: http://bit.ly/2Li2RBR
Давайте пообщаемся ещё! Подписывайтесь на нас:
Facebook: / wilton.cake.. .
Instagram: / wiltoncakes
Pinterest: / wilton
Twitter: / wiltoncakes
Snapchat: wiltoncakes
Хотите больше советов? Подпишитесь: http://s.wilton.com/10vmhuv ___________________________________________________
Будем на связи!
Подпишитесь на рассылку: http://bit.ly/2nexo7w
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: