Leckerer Rosenkohl mal anders – Dieses Rezept musst du probieren!

Vergiss alles, was du über Rosenkohl wusstest – heute zeige ich dir, wie du ein Timbale vom Rosenkohl in feiner Liaison zauberst! Dieses Rezept musst du probieren, denn es ist unglaublich lecker und einfach in der Zubereitung.

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Dieses Timbale ist das perfekte Gericht, um auch Gemüsemuffel zu begeistern! Der Rosenkohl wird in einer feinen Liaison (einer cremigen Bindung, aus Eiern und Sahne) gebacken. Das macht ihn butterzart, mild im Geschmack und gibt ihm eine wunderbar elegante Konsistenz. Es ist eine raffinierte Art, das gesunde Gemüse zuzubereiten.

Die Vorteile eines Timbale sind unschlagbar, vor allem, weil du es perfekt vorbereiten kannst! Du gießt die Masse einfach in die Förmchen und bäckst sie, was dir am Tag des Essens enorme Zeit spart. ⏱️ Die hübsche Form ist zudem ein echter Hingucker auf jedem Teller und wertet jede Beilage auf. So gelingt dir mühelos ein Gericht, das beeindruckt, aber keinen Stress verursacht.

Bist du bereit für deinen neuen Rosenkohl-Liebling? 🚀 Dann klick auf das Video, hol dir das Rezept und probier dieses unwiderstehliche Timbale unbedingt aus! Lass einen Daumen hoch da, wenn du Gemüse-Highlights liebst, abonniere meinen Kanal für mehr raffinierte Beilagen und verrate mir in den Kommentaren, welches Gemüse du am liebsten "mal anders" zubereitest!

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Zutaten:
500 g Rosenkohl
50 g Speck
1 Zwiebel
4 Eier
100 ml Sahne
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
2 EL Mehl
geriebener Parmesan
Butter zum Einfetten

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