КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

Приготовим очень вкусный открытый пирог - киш с курицей и грибами на традиционном песочном тесте.
При одном его виде уже текут слюнки!
Он получается аппетитный, с румяной корочкой, у него очень вкусная сочная начинка, тонкое песочное тесто прекрасно пропекается, и несмотря на его хрупкую текстуру, отлично держит форму.
Этот сытный пирог вполне может заменить полноценный обед или ужин, а учитывая его размеры отлично подойдет для большой компании.
Приготовить такой открытый пирог из песочного теста в принципе не сложно, главное, свежие продукты, желание и хорошее настроение - это все, что нужно!
Готовьте с удовольствием и пусть такая аппетитная выпечка украсит ваш стол и в будни, и в праздники!
Желаю Вам удачи и вкусных пирогов!

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ КИШ с лососем и брокколи ➫    • КИШ С ЛОСОСЕМ И БРОККОЛИ на кукурузно...  

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПИРОГИ ➫    • ПИРОГИ  
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫    • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫    • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА  
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes  
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...  

⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️    / @dinarecipes  
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

❗️ ДИАМЕТР ФОРМЫ – 30 см ❗️

--------------------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 300 г пшеничной муки
• 150 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 3-4 ст.л. ледяной воды
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли

НАЧИНКА:
• 600 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 200 г твердого сыра
• 2 средние луковицы
• 10-15 шт. помидоров черри
• 2 ст.л. растительного масла (30 г)
• соль, перец по вкусу

ЗАЛИВКА:
• 500 мл сливок 20-30% http://chudozero.ru/main-horeca
• 3 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• щепотка мускатного ореха
• щепотка перца

--------------------

✅ LIST OF INGREDIENTS:
DOUGH:
• 300 g of wheat flour
• 150 g butter
• 1 egg
• 3-4 tbsp ice water
• 1 tsp Sahara
• 1/2 tsp salt

FILLING:
• 600 g chicken fillet
• 300 g champignons
• 200 g of hard cheese
• 2 medium onions
• 10-15 pcs. cherry tomatoes
• 2 tbsp vegetable oil (30 g)
• salt, pepper to taste

FILLING:
• 500 ml cream 20-30%
• 3 eggs
• 1/2 tsp salt
• a pinch of nutmeg
• a pinch of pepper

--------------------
Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ https://goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫    / @dinarecipes  
▶️ Группа ВКонтакте ➫ https://vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
[email protected]
https://vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #КИШ #Пирог #Пироги #НесладкаяВыпечка #Выпечка #ОткрытыйПирог