ДОМАШНИЕ профитроли с начинкой. Получится у каждого!

Также вы можете смотреть наши видео в ВК: https://cutt.ly/LeZv2hXn

Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/zeZbKnzN

Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: https://cutt.ly/keZv74lg


ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ТЕСТА:

1. Мука - 150 г.
2. Вода - 250 г.
3. Сливочное масло - 120 г.
4. Яйцо - 5-6 шт.
5. Соль - 1 ч. л.

ДЛЯ НАЧИНКИ

1. Кремчиз - 250 г.
2. Форель слабой соли - 150 г.
3. Каперсы - 20 г.
4. Сливки 38% - 200 г.
5. Паштет - 200 г.

РЕЦЕПТ
1.Воду вместе с маслом и солью разогреваем. Как закипит добавляем муку, перемешиваем и увариваем до пленочки.
2. Слегка остывшую смесь добавляем в миксер вместе с яйцами и ставим взбиваться.
3. Готовое тесто укладываем в пакет. Отрезаем кончик и отсаживаем профитроли.
4.Прижимаем все острые кончики, чтобы они не подгорели.
5. Ставим в духовку за 20-25 минут при 180 градусов.
Делаем ДВА вида начинки!
6.Паштет и кремчиз смешиваем.
7. Кремчиз, сливки, каперсы и мелко нарезанную рыбу перемешиваем.
8. Разрезаем профитроли на пополам и закладываем туда начинку.
9. Украшаем зеленью и можно кушать!

Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/zeZbKnzN

Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: https://cutt.ly/keZv74lg


МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: https://t.me/we_are_vkusvill
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Мы в ВК: https://vk.com/vkusvill_ru

#вкусвилл #рецепт #закуска #профитроли