Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα ΧΩΡΙΣ Αυγά και Βούτυρο ! Ζουμερή (χωρίς μίξερ)

Πάμε να κάνουμε μια φανταστική Νηστίσιμη σοκολατόπιτα Χωρίς αυγά και χωρις βούτυρο σε ένα μπολ που θα την κάνετε συνέχεια

#νηστίσιμη #σοκολατόπιτα #σοκολατόπιταγιαννος

Υλικά
300 γρ αλεύρι γοχ
150 γρ ζάχαρη μισή μαύρη και μισή κανονική ή αλλιώς μόνο κανονική
1 πρεζα αλάτι
1 πρεζα κανέλα
2 βανίλιες
1 φακ baking powder (20 γρ)
40 γρ κακάο
300 γρ νερό
200 γρ λάδι
50 γρ χυμός από πορτοκαλί (1 πορτοκαλι )

Σιρόπι
200 γρ νερό
50 γρ μαύρη η λευκή ζάχαρη
50 γρ σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
20 γρ κακάο

Φόρμα 32*25

Εκτέλεση
1)Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο. Προσθέτουμε την ζάχαρη , την κανέλα το baking powder το αλάτι και τις βανίλιες.
2)Ανακατεύουμε με το σύρμα και προσθέτουμε τα υγρά υλικά (νερο ,λαδι και χυμό.)
3)Λαδώνουμε το ταψί παντού και ρίχνουμε κακάο κουνώντας το ταψί ώστε να πάει παντού . Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε για 25 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμουσ στον αέρα (μεσαία σχαρα)
4)Αφού ψηθεί την αφήνουμε 5-10 λεπτά στον πάγκο να σταθεί

Για το σιρόπι
1)Βάζουμε μεσα σε μια κατσαρόλα το νερό την ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
2)Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε να λιώσουν. Βράζουμε για αλλο 1-2 λεπτά και αφαιρούμε απο την φωτιά.

Τρυπάμε όλη την επιφάνεια της σοκολατόπιτας με μια οδοντογλυφίδα και περιχύνουμε με το σιρόπι.

Γαρνίρουμε με ότι θέλουμε και απολαμβάνουμε

Καλή Επιτυχία