Mousse tricolor de Chocolate

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Faça com amor, coma com prazer ♥

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👩🏻‍🍳RECEITA👩🏻‍🍳

Mousse Tricolor de chocolate
Base
100 g de bolacha a gosto
50 g de manteiga derretida

Preparação da base:
Tritura as bolachas, junta a manteiga derretida e mistura até formar uma areia húmida.
Forra o fundo de uma forma (de aro removível) pressionando bem. Reserva no frio.

Mousses – Três Camadas
1ª Camada – Chocolate Negro
175 ml de natas
50 g de chocolate negro

Preparação:
Bate as natas até ficarem consistentes.
Derrete o chocolate negro.
Envolve o chocolate derretido nas natas, com movimentos suaves.
Verte sobre a base e leva ao frio 20–30 minutos para firmar.

2ª Camada – Chocolate de Leite
175 ml de natas
50 g de chocolate de leite

Preparação:
Bate as natas até ficarem consistentes.
Derrete o chocolate de leite.
Envolve o chocolate nas natas.
Verte com cuidado sobre a primeira camada já firme e leva novamente ao frio.

3ª Camada – Chocolate Branco
175 ml de natas
50 g de chocolate branco

Preparação:
Bate as natas.
Derrete o chocolate branco.
Envolve tudo com cuidado.
Verte sobre a camada de chocolate de leite.
Leva ao frigorífico pelo menos 4 horas (idealmente de um dia para o outro).

Dicas
Para camadas mais lisas, bate as natas apenas até ficarem cremosas — não demasiado firmes.
Decora com raspas de chocolate, cacau ou fruta fresca.
♥Faça com amor, coma com prazer ♥

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