SALGADO FÁCIL E DELICIOSO PARA VENDER E GANHAR DINHEIRO

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Nesse vídeo eu irei te ensinar como fazer uma receita fácil e deliciosa de salgado com recheio de frango e massa que desmancha na boca.

Eu também irei mostrar aqui todas as dicas e os segredos da produção dessa deliciosa receita que é perfeita para você vender e ganhar dinheiro no seu delivery ou na sua lanchonete.

Vamos para o vídeo?

Rendimento: O rendimento é de aproximadamente 12 unidades, utilizando porções de 50 gramas de massa para cada forminha

Ingredientes para a massa:
150 gramas de margarina gelada (com 80% de gorduras)
50 gramas de queijo parmesão ralado
50 mililitros de água gelada
300 gramas de farinha de trigo sem fermento
Observação: Essa massa não contém ovos e pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias antes de ser utilizada.

Ingredientes para o recheio:
3 ovos
200 mililitros de creme de leite (1 caixinha)
10 azeitonas picadas
1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picadas (ou outro tempero verde de sua preferência)
1 tomate cortado em cubos
1/2 lata de milho escorrido (100 gramas)
200 gramas de frango cozido e desfiado
Observação: O frango, após cozido e desfiado, foi refogado com cebola, alho e óleo, e já contém sal. Tenha cuidado ao ajustar o tempero do recheio, pois a massa também contém queijo parmesão e as azeitonas são salgadas.

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