[Вот что замечательно] Приложив немного усилий, наши домашние блюда с уксусом становятся вкуснее ...

«SAKURA's» — это кухонный бренд, который вы полюбите по мере того, как будете им пользоваться. https://store.sakura-0141.com

Сабу-тян Сакуры
   / @sakurabo-0141  

Официальная LINE для уведомлений
https://lin.ee/I4Rp8e9

Повседневная жизнь и кулинария
https://store.sakura-0141.com/pages/mail

Список товаров
Мини-щипцы: https://store.hitotema.co.jp/products...
Сковорода «Сакура» (20 см, 26 см): https://store.hitotema.co.jp/products...
Кастрюля (16 см, 20 см): https://store.hitotema.co.jp/p Товары/Кастрюля
Набор точильных камней: https://store.hitotema.co.jp/products...
Самый главный секретный ингредиент: https://store.hitotema.co.jp/products...
Кучикадзэ даси: https://store.sakura-0141.com/product...
Тарелка: https://store.hitotema.co.jp/products...
Разделочная доска: https://store.hitotema.co.jp/products...
Фартук: https://store.hitotema.co.jp/products...

⬇︎Для деловых запросов⬇︎
contact@hitotema.co.jp

Сайт с рецептами, где можно искать по ингредиентам
https://sakura-0141.com

■Рецепты, которые я хотел бы приготовить вместе■
(Богатое белком основное блюдо!)
Куриное филе, приготовленное на гриле в мисо:    • 【今後ささみはこれでいい。これがいい】調理時間10分なのに絶対にパサつかない『ささみ...  
Томленый тофу:    • 『100万回再生された旨すぎる豆腐料理』厚揚げを使って時短で栄養もしっかり摂れる【煮...  
Жареная куриная грудка:    • 『肉汁がジュワッと溢れる鶏むね肉食べてみたくないですか？』私が一番好きな鶏むね肉の食...  

---
⏬ Ингредиенты ⏬
1 огурец
(по 2 щепотки соли и сахара)

5 г водорослей вакаме
(250 мл воды)

■Соус■
1,5 столовые ложки мирина (разогреть в микроволновой печи 30 секунд)
5 г соленых ламинарии
1,5 столовые ложки уксуса

1/2 столовой ложки уксуса
2 щепотки сахара

---
[Любимые продукты]
◾️Белок◾️
Несладкий протеиновый соус Aroma's на основе гороха и коричневого риса, приготовленный только из полезных ингредиентов
(Рекомендуется: карамельно-миндальный или (матча)
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3

■Нож■ Нож для гюто 21 см: https://amzn.to/3OjzDEL
Маленький нож 15 см: https://amzn.to/44NLnVd

■Сковорода■
Сковорода: в процессе изготовления
Малая сковорода 20 см: в процессе изготовления
Глубокая сковорода (для хот-потов и рагу): https://amzn.to/3tcOJin

Разделочная доска: https://kama-asa.com/item-detail/810914

■Кастрюля■
Кастрюля 16 см (тефлон): https://amzn.to/3JpXRXW
Кастрюля 18 см (нержавеющая сталь): https://amzn.to/3DVGHR4

■Посуда■
Силиконовая ложка Essential: https://amzn.to/3oqtY39
Силиконовый половник (квадратный): https://amzn.to/3DT5PI6
Силиконовые щипцы: https://amzn.to/3nBS8nT
Малая резиновая лопатка (требуется одна): https://amzn.to/3uooTuI
Щипцы из нержавеющей стали (требуется одна) https://amzn.to/3rf2mhT
Масленка: https://amzn.to/3uDYVmX
Тёрка (для чеснока, имбиря): https://amzn.to/36hI4xa
Ломтерезка: https://amzn.to/3JO8DHP
Вертикальная овощечистка: https://amzn.to/3lxPLmY
Сечка для салата: https://amzn.to/3AwXqJM
Крышка-капельница: https://amzn.to/3JS86Yw
Силиконовая лопатка: https://amzn.to/3mWJrtk
Воздушная пленка: https://amzn.to/44mXOHH
Коробка для масла: https://amzn.to/3ORFph2

■Приправы, которые использует Сакура■
Пакет даси (Сэйдзё Исии): https://a.r10.to/hUPrNE
Паста (1,7 мм): https://amzn.to/3wpeLkL
Кунжутное масло: https://amzn.to/3kagllL
Куриный бульон: https://www.usmh.co.jp/eatime/product...
Белый даси (Нинбэн): htt ps://www.ninben.co.jp/product/od683n.html

※Ссылка взята с сайта Amazon Associates.

~Часто задаваемые вопросы~
Щепотка = количество, удерживаемое между указательным, средним и большим пальцами.
Чуть-чуть = количество, удерживаемое между указательным и большим пальцами.
(Причина подхода «посолить вручную») Чтобы развить чувство, сколько приправы нужно для хорошего вкуса.
Обычное масло = Я использую мягкое оливковое масло (для жарки). (Для уксуса я использую рисовое масло.)
Сахар → Я использую коричневый сахар
Саке → Без соли (в кулинарном саке соль содержится)
Вино → Доступное вино, которое можно купить в супермаркете (без заменителей)
Лимонный сок → Я использую Pokka Lemon 100
Уксус → Я использую чистый рисовый уксус
Адзиномото → Вы можете приготовить это без ингредиентов
Суп с лапшой → Я использую 4-кратный концентрированный соми
*Если вы переходите на свой собственный суп с лапшой
2-кратный концентрированный → Увеличьте в 2 раза
3-кратный концентрированный → Увеличьте в 1,5 раза
Примерно столько, сколько вам нужно.

#уксуснаяеда
#огурец
#водоросли