Fazendo uma encomenda de 600 DOCINHOS DE FESTA | FINALIZAÇÃO

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Olá amores!

Mais um vídeo mostrando a produção da minha primeira encomenda de 600 docinhos para festa! Nesse vídeo vou ensinar a finalização dos doces, como e quanto pesar, quais confeitos vou utilizar e muitas outras dicas valiosas para vocês.
Espero muito que gostem e não esqueçam de se inscrever e ativar o sininho com todas as notificações para não perderem os próximos vídeos, beijos!

1º parte do vídeo - Compra dos Materiais:    • Minha PRIMEIRA encomenda | Fazendo 600 DOC...  
2º parte do vídeo - Receitas dos doces:    • Fazendo uma encomenda de 600 Docinhos | Mi...  


** LEIA A DESCRIÇÃO **

LINK DE ONDE COMPREI OS MATERIAIS QUE MOSTRO NOS VÍDEOS: https://mycollection.shop/gabifesteira

Carimbos para brigadeiros:
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Forminhas de papel, Caixetas e pó dourado para decoração dos docinhos:


Balança digital para pesar os docinhos:
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Panela de alumínio:
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Panela antiaderente Tramontina 20cm (que eu uso no vídeo): https://shope.ee/4AUSQOd9Jw

Panela antiaderente Tramontina 18cm: https://shope.ee/2pz4q8qRJT

Luvas Viniflex:
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Artigos para festas:

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Bandejas, boleiras e vasos para decoração:


RECEITAS:

Receita Beijinho
5 caixas de leite condensado
5 caixas de creme de leite
15 colheres de sopa de coco ralado (desidratado)
aproximadamente 300g. coco ralado para enrolar

Tempo de cozimento: 40 minutos (fogo médio/baixo)
Rendimento: 180 unidades de 15g. (13g. de massa + confeito)

Receita Ninho colorido Personalizado

5 caixas de leite condensado
5 caixas de creme de leite
15 colheres de sopa de leite e pó integral
Corante a gosto
aproximadamente 200g. Composto lácteo (Ninho) para enrolar

Tempo de cozimento: 30 minutos (fogo médio/baixo)
Rendimento: 160 unidades de 15g. (14g. de massa + confeito)

Receita Brigadeiro

4 caixas e meia de leite condensado
3 caixas de creme de leite (20% de gordura)
10 a 14 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau (usei 14 colheres)
aproximadamente 500g. de granulado para enrolar

Tempo de cozimento: 40 minutos (fogo médio/baixo)
Rendimento: 168 unidades de 15g. (12g. de massa + confeito)

Receita docinho de Morango (Bicho de Pé)

5 caixas de leite condensado
5 caixas de creme de leite
10 colheres de sopa de Nesquik (100g.)
2 colheres de sopa de leite em pó integral (20g.)
Corante rosa a gosto (opcional)
Aproximadamente 200g. de açúcar refinado para enrolar

Tempo de cozimento: 25 minutos (fogo médio/baixo)
Rendimento: 168 unidades de 15g. (14g. de massa + confeito)

VÍDEO COM O MODO DE PREPARO DAS RECEITAS:    • Fazendo uma encomenda de 600 Docinhos | Mi...  

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