MAX RENDELÜNK / “Extra” krumplileves / 19. rész

Max rendelünk by Tóth Andi (19. rész)

Andi Instagram:
  / tothandi.andee  
Max rendelünk TikTok:
  / max.rendelunk  

Mr.Alkohol:
https://www.mralkohol.hu/

Wolt:
https://wolt.com/en/hu

Zewa:
https://www.zewa.net/hu/termekek/hazt...

Business / Gyártás:
Bellator Management
[email protected]


RECEPT:

“Extra” krumplileves

Hozzávalók:

1kg krumpli
Bacon
1 hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2-3 ek vaj
200 ml főzőtejszín
Kenyér

Elkészítés:
A krumplikat kisebb darabokra vágjuk.
A szeletelt bacont megpirítjuk, közben felvágjuk a hagymát és jó apróra fokhagymát.
Ha a bacon ropogós, kivesszük és félretesszük. A bacon zsírjához rakjuk a hagymát és a fokhagymát és üvegesre pirítjuk, majd belerakjuk a krumplit. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje a krumplit, sózzuk, majd hagyjuk főni.
Ha megfőtt a krumpli, leöntünk róla annyi vizet amennyit szeretnénk (attól függ, mennyire szeretnénk sűrűre a levest).
Összepréseljük a krumplit, majd hozzárakjuk a vajat, a tejszínt és fűszerezzük.
Egy kézi turmix segítségével extra simára pürésítjük.
A kenyereket megpirítjuk.
Feldaraboljuk a korábban félretett bacont és a tányérba kiöntött leves tetejére szórjuk. Pirítóssal tálaljuk.

Jó étvágyat!