노오븐피자! 베이컨 포테이토 감자피자, 밀가루 없이, 팬으로 감자채 피자전 만들기

간단요리 시리즈 첫 영상 베이컨 감자피자 입니다

NO노오븐 NO밀가루 베이컨 포테이토 감자피자, 밀가루 없이, 팬으로 감자채 피자전 만들기

음원 music - Rays by Lance Conrad
음원출처 music source Artlist 라이센스 사용 중 --- https://artlist.io/Changhee-1076380

감자를 이용하여 맛있는 피자를 만들어 보겠습니다
Let’s make a delicious pizza with potatoes!
감자 2개 준비했구요 180g입니다
Prepare 180g of potatoes
먼저 감자를 얇게 채썰어줍니다
First, cut the potatoes into thin slices
파도 썰어주고
slice the green onions
베이컨 3장
3 pieces of bacon
얇게 썰어주겠습니다
slice them thinly
계란 한 개
1 egg
풀어주고
beat the eggs
베이컨을 먼저 굽습니다
Cook the prepared bacon first
베이컨에서 기름이 어느정도 나오면
Once the bacon releases its oil,
그 위에 채썬 감자 일부를 올려 고르게 펼쳐줍니다
spread some of the sliced potatoes on top
베이컨 위에 감자를 올릴 때
When spreading the sliced potatoes on top of the bacon,
베이컨이 갈색으로 변하기 전에 감자를 올리는게 핵심 포인트입니다
put the potatoes on top before the bacons turn brown
빈 부분을 메꿔준다는 느낌으로 나머지 감자를 올리구요
Cover any empty spaces with the rest of the prepared potatoes
뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 모양을 잡아줍니다
Firmly shape the pizza with a spatula
잠시 뚜껑을 덮어 감자를 익혀줄께요
Close the lid for a few minutes to cook the potatoes
풀어둔 계란물을 감자 위에 뿌려주고
Pour the beaten eggs on top of the potatoes
다시 뚜껑을 덮습니다
Close the lid once again
불은 중불 정도로 유지해 주세요
Keep the heat to medium
너무 약불로 하게되면 감자가 기름을 먹어서 바삭하게 되지 않는 답니다
The potatoes won’t be crispy if the heat is on low
기름을 덜어내고
Remove the oil
뒤집어주세요
and Flip!
체다치즈 한장을 손으로 찍어 대충 올려주고
Spread a cheddar cheese slice on the potatoes
그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다
Then, put lots of mozzarella cheese on top
마지막으로 느끼함을 잡아 줄 파를 송송 올려주고
Lastly, put green onions
잠시 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주면
Cover the lid for a moment to melt the cheese
겉바속촉 감자피자가 완성됩니다
We’re done!

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