ПЕЧЕНЬЕ ЛИНЦЕРСКОЕ!РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА!🌲🍪🎁
Автор: Лариса Маковская. Рецепты из интернета.
Загружено: 2024-11-29
Просмотров: 223
#печенье#линцерское_печенье
Окошки в печенье можно наполнить джемом разного цвета,будет ещё красивее.
Упаковать в коробочки и дарить на Рождественские и Новогодние праздники.
Ингредиенты:(тесто)
220 гр.сл.масла (82.5 %,кt° )
100 гр.сахара (тростник.)
60 гр.сах.пудры
1 яйцо (большое или 2 желтка)
соль щепотка
250 гр.муки (в/с)
100 гр.миндальной муки
+цедра апельсина/лимона
специи:
+куркума ( по-желанию)
+корица
+мускатный орех
Муки понадобилось на 30 гр.больше.
Это зависит от влажности муки и содержания белка.
Специи выбираем на свой вкус.
!!!!! Тесто делим на равные части и обязательно, в хол-к на 2-3 часа.
Масло стабилизируется и будет легко вырезать формы.
!!!!! ЛАЙФХАК:
Тесто раскатывать между 2-мя листами пергамента,это очень удобно.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, режим:верх-низ, при t 175° ~10 мин.
Для декора:
джем
сахарная пудра
Приятного аппетита!
Удачной выпечки!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
