Домашний хлеб, простые шаги. Маслянистый, мягкий и вкусный!

Этот рецепт хлеба получается маслянистым, невероятно мягким и невероятно вкусным!

Ингредиенты
4 стакана (муки общего назначения или муки для выпечки)
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сахара
1-2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки быстрорастворимых дрожжей (1 пакетик, 11 граммов)
1 стакан тёплой воды
1/2 стакана молока (молоко на ваш выбор) по желанию

В ёмкость для смешивания добавьте 1 стакан тёплой воды, 1/2 стакана молока, 2 столовые ложки быстрорастворимых дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку соли. Перемешайте.

Добавляйте муку постепенно, по 1 стакану, перемешивая ложкой, пока не получится липкий комок теста.
Теперь начните месить руками, месите около 3 минут, затем добавьте масло и месите ещё 2 минуты.

Если тесто станет слишком липким, присыпьте мукой и продолжайте месить, пока оно не станет мягким и гладким.

Накройте пищевой пленкой примерно на 30 минут или пока тесто не поднимется и не увеличится вдвое.

Присыпьте чистую поверхность мукой и выложите тесто, разрежьте пополам и сформируйте тесто по размеру вашей формы для выпечки.

Поместите тесто в смазанную маслом форму для выпечки, накройте пищевой пленкой и дайте подняться и увеличиться вдвое.

Выпекайте хлеб в предварительно разогретой до 175°C духовке 30–40 минут.

Выньте из духовки и смажьте растопленным маслом.
Выньте из формы, чтобы предотвратить размокание.

Дайте остыть и подавайте.

Приятного аппетита!